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食品包裝袋上有哪些信息?

文章來源:巨人包裝 發(fā)布時間:2022-08-11 14:19 作者:巨人包裝小編

  最重要的當(dāng)屬生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。每個人在購買食品食品之前都應(yīng)該注意一下食品到期與否,過期食品堅決不吃,對身體危害較大。保質(zhì)期指預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。其次就是營養(yǎng)標簽,能夠直觀的了解到食品中能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉等營養(yǎng)素的含量多少,依據(jù)自身的身體條件選擇既適合自己又美味的食品。再次就是配料表,即在制造或加工食品時使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),包括食品添加劑。了解配料表之后清楚食品的成分以及口味,是否適合自己。最后是注意事項以及使用方法和生產(chǎn)廠家等信息了。

  食品包裝上的詳細信息

  1.中文標注的名稱、規(guī)格、凈含量。在包裝袋的醒目位置,必須清晰、真實地反映食品的真實屬性,例如添加牛奶的“復(fù)合型飲料”不能僅標注成“牛奶”。同時,食品的規(guī)格和凈含量也需要明確標注,液體的規(guī)格一般是毫升或升,固體的規(guī)格是克或千克。

  2.食品的成分或配料表。食品包裝袋上必須全面印刷該食品的配料成分,一般情況下,配料表上的配料名稱都是按含量排序的,越排在前面的配料說明它的含量越高。通過配料表,我們能了解到該食品是否存在過敏源,其添加劑的使用情況也方便我們確定是否要戒口。

  3.食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及儲存方式。這3點是每個人購買包裝食品必須要看的,畢竟沒有人希望買到過期食品,另外要提的是國產(chǎn)食品的包裝上會標明具體的保質(zhì)期多長,而進口食品的包裝上往往只會提醒最佳食用時間,大家不要搞混了。

  4.食品生產(chǎn)者及經(jīng)銷者的名稱、地址、聯(lián)系方式。為了方便消費者能直接聯(lián)系到食品的相關(guān)生產(chǎn)商家,上述3點信息是必須要在包裝上標明的,且應(yīng)當(dāng)是真實有效的信息。

  5.食品執(zhí)行標準代號。通俗的講就是以“GB”開頭的代號,國家食品安全法明確規(guī)定了包裝上必須標注執(zhí)行標準號,如果沒有,輕則罰款、重則吊銷許可證。大家挑選包裝食品如果發(fā)現(xiàn)沒有該代號,很有可能是違規(guī)產(chǎn)品,一定要抵制購買!

  6.食品的生產(chǎn)許可證編號。從2018年10月1號起,食品的包裝上已經(jīng)禁止標注“QS”標注,取而代之的是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字,這就是食品的生產(chǎn)許可證編號。這一編號可以在“國家企業(yè)信用公示系統(tǒng)”的網(wǎng)站上查到,方便大家辨別食品的真?zhèn)巍?/span>

  以上6點便是食品包裝上必須注明的信息,同時再給大家普及一些食品包裝上常見的“陷阱”,對于想要健康的人來說需注意。

  1.不含鹽?鈉就是鹽。想要健康的人都追求低鹽飲食,但很多食品的配料表中并不會直接標注食鹽的含量。其實,大家看營養(yǎng)標簽上“鈉”的含量就能知道該食品是不是“含鹽大戶了,含鈉量越高,證明該食品含鹽量越高。

  2.反式脂肪標注為0不等于沒有。反式脂肪存在于蛋糕、餅干、薯片等食品中,過度攝入會增加患心血管疾病的風(fēng)險。但大家可能會發(fā)現(xiàn),一些餅干等的配料表中“反式脂肪酸”的標注為0,但它真的一點含量都沒有嗎?其實并不是,國家《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定,只要每100克食品中反式脂肪的含量不高于0.3克,就可以標注為“0”,所以大家吃這類食物時一定要注意量。

  3.看似熱量低,其實熱量高。有的食物熱量極高,但商家會進行“美化”,如一瓶可樂在營養(yǎng)成分表上寫著“189kj/100ml”,看似熱量挺低,但別忘了一瓶可樂可是有500ml,其總熱量相當(dāng)于普通人一天所需熱量的20%了,所以對于要減肥的人來說,一定要看清楚食品包裝上的熱量單位。

  最重要的當(dāng)屬生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。每個人在購買食品食品之前都應(yīng)該注意一下食品到期與否,過期食品堅決不吃,對身體危害較大。保質(zhì)期指預(yù)包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。其次就是營養(yǎng)標簽,能夠直觀的了解到食品中能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈉等營養(yǎng)素的含量多少,依據(jù)自身的身體條件選擇既適合自己又美味的食品。再次就是配料表,即在制造或加工食品時使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),包括食品添加劑。了解配料表之后清楚食品的成分以及口味,是否適合自己。最后是注意事項以及使用方法和生產(chǎn)廠家等信息了。


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