選擇食品保鮮膜應(yīng)該注意什么？
文章來(lái)源:喀左北印紙塑包裝 發(fā)布時(shí)間：2019-05-05 10:17 作者:喀左包裝小編
食品保鮮膜和食品保鮮袋成為人們生活中必不可少的物品。據(jù)理解，目前保鮮膜有三種，一種是聚乙烯（PE），另一種是聚氯乙烯（PVC），還有一種是聚偏二氯乙烯（PVDC）。其中，在超市采購(gòu)的半廢品大局部是用PE保鮮膜包裝，優(yōu)點(diǎn)為防潮性、透氣性好，缺陷為阻氣性較差，不宜包裝油脂類食品。PVC保鮮膜只能用于包裝蔬菜、水果類食品，不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品，且不能直接加熱運(yùn)用。PVDC保鮮膜可用于包裝熟食等對(duì)阻氣、阻氧請(qǐng)求較高的食品，但本錢高，批發(fā)市場(chǎng)上較少見。
在此特意提示廣闊消費(fèi)者在選購(gòu)過程中要留意以下幾點(diǎn)：
一是留意產(chǎn)品標(biāo)示的資料：聚乙烯膜如今普遍用于食品的包裝；聚丙烯膜透明度高，主要用于面包、小食品等的包裝；氯乙烯膜也能夠用于蔬菜、水果等易腐蝕食品的包裝，但不能夠用于油脂性食品的包裝，也不能用于微波爐中加熱。
二是用微波爐加熱食品時(shí)，要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)運(yùn)用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋替代。
三是用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物時(shí)，最好不要用有顏色的塑料袋。由于這種塑料袋大多是用回收的廢棄塑料重新加工而成，不能直接裝食品。
保鮮膜并不是用在任何產(chǎn)品上都是能夠保鮮的，顧客朋友們?cè)谟媚骋环N保鮮膜停止包裝的時(shí)分首先應(yīng)該理解保鮮膜的標(biāo)注，看看都含有哪些成分，然后再依據(jù)產(chǎn)品的特性停止包裝。很多保鮮膜上標(biāo)有“不能接觸帶油脂食品”、“不得用微波爐加熱”、“不得高溫運(yùn)用”等警示語(yǔ)，這種保鮮膜應(yīng)該是聚氯乙烯PVC保鮮膜，市民慎選，也不要用此類保鮮膜包裝肉食。
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