很多包裝袋廠家初次乃至以后生產制作食品包裝袋的時候會出現各種各樣的問題，那么生產這些包裝袋的時候我們應該注意哪些問題？

 

做好食品包裝袋最先應知道食品的主要化學成分、特點以及生產加工和儲運商品流通過程中將會產生的內在反應，包括非生物因素的內在生化反應和生物霉變反應原理，次之應研究影響食品類中主要成分，特別是在是脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的比較敏感要素，包括光線、氧氣、溫度、微生物、物理學、機械力學等領域的影響因素。只要熟練掌握了被包裝食品類的生物因素，明確其規定的保障前提，才能合理采用塑料包裝材料、包裝加工工藝。

 

一、好產品的市場調查工作。

 

　　包括新產品的市場營銷學(屬于：營銷學、市場學)對象，新產品的規格型號定做，類似或相近商品的銷售市場狀況，各地域及民族風格，價錢定位及盈利市場前景的有關工作。真空袋是在抽取真空后，再充入氮氣、二氧化碳等氣體。氮氣是惰性氣體，起充填作用，使真空袋保持正壓，以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用。二氧化碳有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破真空袋等食品，經真空充氣包裝后，真空袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎、變形，且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。隨著真空袋小包裝的推廣及超市的發展，其適用范圍將越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝。

 

二、包裝袋的方案策劃及設計構思工作。

 

　　一個好的包裝設計，關系到此新產品的日后的發售及銷售工作。如今許多企業為撿便宜，隨意做個好產品包裝設計就立即生產制造，經常出現的難題是許多的。產品包裝設計的優劣，與企業定位營銷對策是有緊密聯系的，因此一個好的包裝袋，也是一整張名片一樣。

 

三、新產品的包裝銷售。

 

　　如今許多廠商企業產品并不是自己生產制造，只是授權委托別人代為包裝的。在包裝時要考慮到的難題也許多，包裝袋環境，包裝工作人員的能力素質，包裝的機械設備等，這種全部都是中后期務必嚴格執行的。